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コーンスープ*
コーンスープ

コーンクリーム缶と牛乳でコーンスープ。
最後に『麩』をわってのせてます^m^
クルトン作るよりお手軽で最近はこれです。
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コーンスープ*
コーンスープ

娘が好きなコーンスープ。
お鍋にバターと小麦粉をいためて
コーンのクリーム缶を入れて
牛乳でのばすだけ♪
仕上げは塩コショウ。
これは母のレシピ。
母はよくハンバーグにこのスープを
作ってくれました^-^
だから私も大好きなスープ。
仕上げに自家製乾燥パセリ。
母はパセリをあく抜きして
上にのせてくれてたなぁ~
その方が色がきれい♪
具沢山お味噌汁*
具沢山お味噌汁

寒くなると毎日温かいお味噌汁やスープを
出すようにしています。


この日はあつあつの具沢山お味噌汁。


牛蒡、さつま芋、里芋、じゃが芋、にんじん
玉ねぎ、大根、豆腐。
上にははつか大根の葉っぱを茹でたもの。


食べるお味噌汁^m^

ミネストローネ*
ミネストローネ


どうしても食べたくなって朝から作った
ミネストローネ^-^
 

ベーコンと家にあったお野菜を
たくさん入れて作りました。


大豆の水煮も一緒に入れてコトコト煮込みました♪



上から自家製乾燥パセリをたっぷりかけて♪


手羽先のスープ*
手羽先のスープ

手羽先だけのシンプルなスープです。

庭でとれたパセリをたっぷりかけて♪


プロフィール

Author:sakua*
少しずつ、ごはんやお菓子
お気に入りのもの、そして
育児や家事のことも
綴っていけたらと思っています♪
どうぞ宜しくね*^-^*

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